Снеки с айсбергом, острым перцем и говяжьей печенью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте печень до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г острого перца тонкими кольцами и добавьте к печени, обжаривайте еще 2-3 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Промойте и нарежьте 100 г айсберга крупными кусками.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячую печень на подушке из айсберга, посыпав черным перцем и солью по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное плато с запеченными помидорами и чили45 мин600 ккал Сардина с острым перцем и овощным салатом30 мин812 ккал Коктейль из багета с острым перцем20 мин574 ккал Тортилья с куриными желудками и острым соусом30 мин1272 ккал Тортилья с говяжьим фаршем и острым перцем30 мин1600 ккал Тортилья с баклажанами и помидорами в остром бульоне60 мин1582 ккал