Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Снеки из куриных желудков с чесночным соусом и свежими овощами

Name: Снеки из куриных желудков с чесночным соусом и свежими овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 500 г; Чеснок — 5 зубчиков; Огурцы — 200 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Растительное масло — 50 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1130 ккал

1130ккал

89белки, г

66жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки500 г
Чеснок5 зубчиков
Огурцы200 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Растительное масло50 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Чесночный соус

Шаг 1
Измельчите 5 зубчиков чеснока и смешайте с 50 мл растительного масла.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Снеки из куриных желудков с чесночным соусом и свежими овощами

Шаг 1
Отварите 500 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.
Шаг 2
Обжарьте отваренные желудки на сковороде с 50 мл растительного масла до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 3
Нарежьте 200 г огурцов и 200 г помидоров кубиками, а 100 г репчатого лука - полукольцами.
Шаг 4
Подавайте горячие куриные желудки, добавив сверху Чесночный соус и свежие овощи.