Снеки из фарша с запечёнными баклажанами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 2 баклажана пополам вдоль, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы удалить горечь.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.

4. 

   Шаг 4

   Заполните половинки баклажанов фаршем и выложите на противень.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные баклажаны с аджикой и мясом60 мин1167 ккал Мини-бургеры с говяжьим фаршем и овощами30 мин2012 ккал Брускетта с фаршем и печёными овощами60 мин1408 ккал Фаршированные перцы с шпинатом и говядиной60 мин1245 ккал Курица с маслинами и овощным рататуем60 мин922 ккал Куриные сердечки с белым винным соусом и овощным рататуем60 мин909 ккал