Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Мини-бургеры с говяжьим фаршем и овощами
- 30 мин
- 1 порция
- 2012 ккал
2012ккал
93белки, г
91жиры, г
210углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш говяжий300 г
- Булочки для бургера4 шт.
- Помидоры100 г
- Огурцы50 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло15 мл
Пошаговый рецепт
Овощная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г помидоров и 50 г огурцов мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелко и добавьте к овощам.
-
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и тщательно перемешайте.
Мини-бургеры с говяжьим фаршем и овощами
-
Шаг 1
Сформируйте 4 небольшие котлеты из 300 г фарша говяжьего, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Разогрейте 15 мл растительного масла на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.
-
Шаг 3
Разрежьте булочки для бургера пополам и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 4
Соберите мини-бургеры, положив на нижнюю половину булочки котлету, добавьте сверху Овощная начинка.
-
Шаг 5
Накройте верхней половиной булочки и подавайте горячими.
