Снеки из баклажанов с зелёным луком и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте баклажаны до золотистого цвета с обеих сторон.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г зеленого лука мелко и добавьте к баклажанам.

4. 

   Шаг 4

   Полейте баклажаны 30 мл бальзамического уксуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими, украсив сверху оставшимся зеленым луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарелка с овощами гриль и бальзамическим уксусом30 мин416 ккал Мини-закуски с овощами гриль и бальзамическим уксусом30 мин389 ккал Мини-закуски с кукурузой и печеным баклажаном30 мин524 ккал Мини-закуски с сыром с плесенью и баклажанами30 мин598 ккал Мини-закуски с творогом и баклажанами30 мин594 ккал Мини-закуски с языком говяжьим и жареным баклажаном60 мин756 ккал