Тарелка с овощами гриль и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г болгарского перца, 150 г цукини и 150 г баклажанов крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г шампиньонов пополам.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте нарезанные овощи в миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку.

5. 

   Шаг 5

   Готовьте овощи на гриле около 10-15 минут, пока они не станут мягкими и не появятся характерные следы от гриля.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячие овощи, полив сверху 20 мл Бальзамический уксус.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с тортильей и овощами гриль30 мин1664 ккал Лаваш с жареными овощами и соусом йогурта40 мин952 ккал Тарталетки с печеными овощами и сыром сулугуни60 мин1712 ккал Овощи на гриле с арбузом и куриными крылышками60 мин1805 ккал Боул с брусникой, киноа и овощами гриль40 мин931 ккал Батон с куриным филе и овощным рататуйем60 мин1041 ккал