Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Снеки из баклажанов с соусом из яблочного уксуса
- 30 мин
- 1 порция
- 348 ккал
348ккал
4белки, г
30жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Оливковое масло30 мл
- Соль5 г
- Черный перец2 г
- Чеснок2 зубчика
- Яблочный уксус15 мл
Пошаговый рецепт
Соус из яблочного уксуса
-
Шаг 1
Смешайте 15 мл яблочного уксуса и 2 зубчика чеснока, предварительно измельченного.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.
Снеки из баклажанов с соусом из яблочного уксуса
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Подавайте горячие баклажаны, добавив сверху Соус из яблочного уксуса.
