Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Баклажаны с йогуртом и чесноком

Name: Баклажаны с йогуртом и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Баклажаны — 400 г; Йогурт классический — 150 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
448 ккал

448ккал

11белки, г

33жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны400 г
Йогурт классический150 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на 30 мл оливкового масла на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 3
Измельчите 3 зубчика чеснока и смешайте их с 150 г йогурта, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте горячие баклажаны, полив сверху Йогурт с чесноком.