Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Снеки из баклажанов с имбирной пастой и фетой

Name: Снеки из баклажанов с имбирной пастой и фетой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Баклажаны — 400 г; Имбирь — 30 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
564 ккал

564ккал

19белки, г

42жиры, г

27углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны400 г
Имбирь30 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Имбирная паста

Шаг 1
Очистите 30 г имбиря и нарежьте его мелкими кусочками.
Шаг 2
Возьмите 2 зубчика чеснока и измельчите их.
Шаг 3
Смешайте имбирь и чеснок с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Снеки из баклажанов с имбирной пастой и фетой

Шаг 1
Нарежьте 400 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Подавайте горячие баклажаны, добавив сверху Имбирная паста и крошки Сыр Фета.