ДесертыДесерты

Сметанный торт с молоком и малиной

Name: Сметанный торт с молоком и малиной
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сметана — 400 г; Молоко — 200 мл; Мука пшеничная — 250 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Малина — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2742 ккал

2742ккал

82белки, г

101жиры, г

369углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сметана400 г
Молоко200 мл
Мука пшеничная250 г
Сахар150 г
Яйца куриные3 шт.
Малина200 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 2
Добавьте 400 г сметаны и 200 мл молока, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Просейте 250 г пшеничной муки с 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина, аккуратно вмешайте в массу.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
После остывания разрежьте корж на два слоя, между ними распределите 200 г свежей малины.
Шаг 6
Подавайте торт, украсив сверху оставшейся малиной.