ДесертыДесерты

Слоеные огуречные пирожки с ванильным кремом

Name: Слоеные огуречные пирожки с ванильным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Огурцы — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 100 г; Молоко — 200 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3066 ккал

3066ккал

62белки, г

178жиры, г

312углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Ванильный крем

Шаг 1
В небольшой кастрюле смешайте 200 мл молока, 50 г сахара и 5 г ванилина, доведите до кипения.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца, затем добавьте их в горячую смесь, постоянно помешивая, до загустения.
Шаг 3
Снимите с огня и добавьте 50 г сливочного масла, перемешайте до однородности.

Слоеные огуречные пирожки с ванильным кремом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста и нарежьте его на квадраты размером 10x10 см.
Шаг 3
Нарежьте 300 г огурцов тонкими кружочками и выложите их на тесто.
Шаг 4
Сверху добавьте 50 г сахара и запекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие пирожки, добавив сверху Ванильный крем.