ДесертыДесерты

Сливочный пирог с грушей

Name: Сливочный пирог с грушей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Груша — 300 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2749 ккал

2749ккал

47белки, г

173жиры, г

243углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г Сливочное масло и дайте остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 Яйца куриные с 100 г Сахар до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте остывшее Сливочное масло и 200 мл Сливки (33%), тщательно перемешайте.
Шаг 4
Постепенно добавляйте 150 г Мука пшеничная и 1 г Ванилин, перемешивая до однородной массы.
Шаг 5
Очистите и нарежьте 300 г Груша тонкими ломтиками.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и аккуратно разместите ломтики Груша сверху.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу остыть перед подачей.