Эстетика и свиданияГорячие блюда

Сладкий тарт с бананом и карамелизированным луком

Name: Сладкий тарт с бананом и карамелизированным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Банан — 2 шт.; Лук репчатый — 150 г; Сахар — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Сметана — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2062 ккал

2062ккал

37белки, г

117жиры, г

224углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Карамелизированный лук

Шаг 1
Нарежьте 150 г лука репчатого тонкими полукольцами.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде, добавьте лук и 50 г сахара, готовьте на среднем огне до золотистого цвета.

Сладкий тарт с бананом и карамелизированным луком

Шаг 1
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпекания, формируя бортики.
Шаг 2
Выпекайте тесто в духовке при температуре 180°C до золотистого цвета, около 15 минут.
Шаг 3
Нарежьте 2 банана кружочками и выложите их на готовое тесто.
Шаг 4
Добавьте сверху Карамелизированный лук.
Шаг 5
В миске смешайте 100 г сметаны и 1 яйцо, залейте смесью тарт.
Шаг 6
Выпекайте тарт в духовке при температуре 180°C еще 20 минут до готовности.