Эстетика и свиданияГорячие блюда
Скумбрия с перцем и баклажанами на гриле
- 50 мин
- 1 порция
- 1045 ккал
1045ккал
77белки, г
73жиры, г
19углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Скумбрия400 г
- Баклажаны200 г
- Перец болгарский150 г
- Чеснок5 г
- Оливковое масло20 мл
- Соль5 г
- Черный перец2 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов и 150 г перца болгарского крупными кусками.
-
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 20 мл оливкового масла, 5 г соли и 2 г черного перца.
-
Шаг 3
Натрите 400 г скумбрии 5 г солью и 5 г измельченного чеснока.
-
Шаг 4
На разогретом гриле готовьте скумбрию и овощи до появления золотистой корочки, около 15-20 минут.
-
Шаг 5
Подавайте горячую скумбрию с грилем овощами.
