Эстетика и свиданияГорячие блюда

Скумбрия с капустным салатом и лимонным соусом

Name: Скумбрия с капустным салатом и лимонным соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Скумбрия — 400 г; Капуста белокочанная — 200 г; Морковь — 100 г; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1152 ккал

1152ккал

78белки, г

83жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Скумбрия400 г
Капуста белокочанная200 г
Морковь100 г
Лимон1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Лимонный соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла и щепотку соли, тщательно перемешайте.

Капустный салат

Шаг 1
Нарежьте 200 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 2
Натрите 100 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
Смешайте капусту и морковь, добавьте щепотку соли и перемешайте.

Скумбрия с капустным салатом и лимонным соусом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте скумбрию, посолите и поперчите по вкусу, затем запекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте Капустный салат и Лимонный соус.
Шаг 4
Подавайте запеченную скумбрию с Капустным салатом и полейте Лимонным соусом.