Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Сибас в соусе песто с овощным гарниром

Name: Сибас в соусе песто с овощным гарниром
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сибас — 300 г; Соус Песто — 50 г; Брокколи — 100 г; Морковь — 100 г; Цукини — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
788 ккал

788ккал

62белки, г

52жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Соус Песто50 г
Брокколи100 г
Морковь100 г
Цукини100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте овощи: нарежьте 100 г моркови и 100 г цукини тонкими полосками.
Шаг 2
Отварите 100 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные морковь и цукини до мягкости.
Шаг 4
Приготовьте сибас: посолите и поперчите 300 г сибаса, затем обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте сибас, полив сверху 50 г Соус Песто, и гарнируйте овощами.