Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Салат из брокколи, моркови и грецких орехов

Name: Салат из брокколи, моркови и грецких орехов
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Морковь — 150 г; Грецкие орехи — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
751 ккал

751ккал

18белки, г

64жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брокколи300 г
Морковь150 г
Грецкие орехи50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до ярко-зеленого цвета.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Обжарьте 50 г грецких орехов на сухой сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте брокколи, морковь и грецкие орехи в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.