Эстетика и свиданияЗавтраки

Сибас с яйцом пашот и каперсами

Name: Сибас с яйцом пашот и каперсами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сибас — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Каперсы — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
770 ккал

770ккал

81белки, г

46жиры, г

6углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Яйца куриные2 шт.
Каперсы20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте сибас, обжарив его на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 2
В отдельной кастрюле вскипятите воду и аккуратно разбейте 2 яйца, готовьте их в течение 3-4 минут до состояния пашот.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука тонкими кольцами и обжарьте до прозрачности.
Шаг 4
Подавайте сибас, украсив его яйцом пашот, посыпьте каперсами и обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.