Эстетика и свиданияГорячие блюда
Сибас, фаршированный грибами и шпинатом
- 60 мин
- 1 порция
- 676 ккал
676ккал
49белки, г
49жиры, г
11углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сибас1 шт.
- Шампиньоны200 г
- Шпинат150 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Пармезан50 г
Пошаговый рецепт
Грибной фарш
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г шампиньонов и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные грибы и лук, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости шпината.
-
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, затем добавьте 50 г тертого пармезана и тщательно перемешайте.
Сибас, фаршированный грибами и шпинатом
-
Шаг 1
Приготовьте Грибной фарш.
-
Шаг 2
Сделайте надрезы на спине 1 шт. сибаса и аккуратно нафаршируйте его Грибным фаршем.
-
Шаг 3
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 4
Запекайте сибас в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.
