Шрирача и шоколадные трюфели с кокосом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 200 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 мл сливок и 30 г шрирачи, тщательно перемешайте до гладкости.

3. 

   Шаг 3

   Охладите смесь в холодильнике на 30 минут до загустения.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из охлажденной массы небольшие шарики и обваляйте их в 100 г кокосовой стружки.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте трюфели охлажденными, наслаждаясь их кремовой текстурой и остротой шрирачи.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Терияки-карамельные трюфели с фисташками60 мин2332 ккал Кокосовые печенья с аджикой30 мин2089 ккал Аджика и шоколадное печенье с орехами60 мин4212 ккал Печенье с шоколадом и кедровыми орехами30 мин2847 ккал Булочки для бургера с шоколадным муссом и кокосом60 мин3300 ккал Гранатовые пирожные с кокосом60 мин2499 ккал