ДесертыДесерты

Терияки-карамельные трюфели с фисташками

Name: Терияки-карамельные трюфели с фисташками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар — 100 г; Терияки — 30 мл; Фисташки — 50 г; Кокосовая стружка — 30 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2332 ккал

2332ккал

28белки, г

157жиры, г

209углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Карамельный соус

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на плите.
Шаг 2
Добавьте 100 г сахара и 30 мл терияки, перемешивайте до получения однородной массы.

Терияки-карамельные трюфели с фисташками

Шаг 1
Приготовьте Карамельный соус.
Шаг 2
Растопите 200 г темного шоколада на водяной бане.
Шаг 3
Смешайте растопленный шоколад с Карамельным соусом до однородной массы.
Шаг 4
Охладите массу в холодильнике на 30 минут.
Шаг 5
Сформируйте небольшие трюфели и обваляйте их в 30 г кокосовой стружки и 50 г измельченных фисташек.
Шаг 6
Подавайте трюфели охлажденными.