ДесертыДесерты

Гранатовые пирожные с кокосом

Name: Гранатовые пирожные с кокосом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Кокосовая стружка — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Гранат — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2499 ккал

2499ккал

54белки, г

140жиры, г

264углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Кокосовая стружка50 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло100 г
Гранат1 шт.
Разрыхлитель5 г
Ванилин1 г

Пошаговый рецепт

Кокосовая начинка

Шаг 1
Смешайте 50 г кокосовой стружки, 50 г сахара и 100 г сливочного масла до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.

Гранатовые пирожные с кокосом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 50 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г ванилина.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и замесите тесто.
Шаг 4
Раскатайте тесто и вырежьте круглые формы.
Шаг 5
На каждую круглую форму положите 1 столовую ложку Кокосовая начинка и закройте, придавая форму пирожного.
Шаг 6
Выложите пирожные на противень и выпекайте 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
После выпекания дайте пирожным остыть, затем украсьте их зернами граната.