ДесертыДесерты
Шпроты с апельсиновым кремом в тарталетках
- 40 мин
- 1 порция
- 2484 ккал
2484ккал
51белки, г
193жиры, г
136углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шпроты200 г
- Апельсин1 шт
- Сливки (33%)100 мл
- Сахар30 г
- Сливочное масло50 г
- Слоеное тесто250 г
Пошаговый рецепт
Апельсиновый крем
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 апельсина, добавьте 30 г сахара и 50 г сливочного масла, нагрейте на плите до полного растворения сахара.
-
Шаг 2
Добавьте 100 мл сливок и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Тарталетки
-
Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 2
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 180°C до золотистого цвета, примерно 15 минут.
Шпроты с апельсиновым кремом в тарталетках
-
Шаг 1
Приготовьте Апельсиновый крем согласно инструкции.
-
Шаг 2
Приготовьте Тарталетки согласно инструкции.
-
Шаг 3
Заполните тарталетки Апельсиновым кремом и сверху выложите 200 г шпротов.
-
Шаг 4
Подавайте тарталетки сразу же, наслаждаясь их свежестью и текстурой.
