ДесертыДесерты

Кексы с морковью и острым перцем

Name: Кексы с морковью и острым перцем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Морковь — 300 г; Острый перец — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Сахар — 100 г; Растительное масло — 50 мл; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1955 ккал

1955ккал

51белки, г

74жиры, г

266углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Морковь300 г
Острый перец50 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная200 г
Разрыхлитель10 г
Сахар100 г
Растительное масло50 мл
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г моркови на крупной терке и мелко нарежьте 50 г острого перца.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г сахара и 50 мл растительного масла, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Добавьте натертую морковь и нарезанный острый перец в яичную смесь, перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в морковную смесь, аккуратно перемешивая до однородной консистенции.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам немного остыть перед подачей.