ДесертыДесерты

Шоколадные авокадо-брауни

Name: Шоколадные авокадо-брауни
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Авокадо — 300 г; Шоколад темный — 150 г; Сахар — 100 г; Мука пшеничная — 100 г; Какао-порошок — 30 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — 1 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2421 ккал

2421ккал

58белки, г

125жиры, г

274углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Растопите 150 г темного шоколада на водяной бане до гладкой текстуры.
Шаг 3
В миске смешайте 300 г размятого авокадо, 100 г сахара и 2 яйца, взбейте до однородности.
Шаг 4
Добавьте растопленный шоколад в авокадо-смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Просейте 100 г муки, 30 г какао-порошка, 5 г разрыхлителя и 1 г соли в шоколадную массу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпечки и выпекайте 25-30 минут до образования корочки.
Шаг 7
Остудите брауни перед нарезкой на порционные кусочки.