ДесертыДесерты

Цукини в шоколадном кексе

Name: Цукини в шоколадном кексе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цукини — 300 г; Шоколад темный — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Какао-порошок — 30 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3290 ккал

3290ккал

67белки, г

165жиры, г

380углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 150 г темного шоколада и 100 г сливочного масла на водяной бане.
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца и 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 4
Добавьте растопленный шоколад и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Всыпьте 200 г муки, 10 г разрыхлителя, 30 г какао-порошка и 5 г ванилина, перемешайте до однородной массы.
Шаг 6
Добавьте нарезанные цукини в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 8
Остудите кекс перед подачей.