ДесертыДесерты

Шоколадные маффины с авокадо

Name: Шоколадные маффины с авокадо
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Авокадо — 150 г; Шоколад темный — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Какао-порошок — 30 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2695 ккал

2695ккал

62белки, г

136жиры, г

306углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо150 г
Шоколад темный100 г
Мука пшеничная200 г
Какао-порошок30 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Разрыхлитель10 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Разомните 150 г Авокадо до состояния пюре.
Шаг 3
Растопите 100 г Шоколад темный на водяной бане.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 30 г какао-порошка, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Добавьте 2 яйца, 50 мл растительного масла, 100 мл минеральной воды и пюре из Авокадо. Тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вмешайте растопленный Шоколад темный в тесто.
Шаг 7
Заполните формочки для маффинов тестом на 2/3 и выпекайте 20-25 минут.
Шаг 8
Дайте остыть перед подачей.