Острые шоколадные трюфели с Табаско

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 200 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 50 г сахара, 30 г какао-порошка, 5 мл Табаско и 1 г соли, тщательно перемешайте до однородности.

3. 

   Шаг 3

   Охладите массу в холодильнике в течение 30 минут, чтобы она загустела.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из охлажденной массы небольшие шарики и обваляйте их в какао-порошке.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте трюфели охлажденными, наслаждаясь их насыщенным вкусом и легкой остротой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шоколадные кексы с чили и апельсином60 мин3062 ккал Шоколадно-шрирача торт с ананасами60 мин4497 ккал Брауни с черносливом60 мин3546 ккал Шоколадный торт с кедровыми орехами и вишней60 мин4446 ккал Шоколадные маффины с грецкими орехами40 мин3392 ккал Брауни с водорослями нори и грецкими орехами30 мин3449 ккал