ДесертыДесерты

Шоколадные кексы с вишней и орехами

Name: Шоколадные кексы с вишней и орехами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Шоколад молочный — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Вишня — 150 г; Грецкие орехи — 50 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3821 ккал

3821ккал

68белки, г

211жиры, г

412углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г темного шоколада и 100 г сливочного масла на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения светлой и воздушной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад к яичной смеси и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя в шоколадную массу, аккуратно перемешивая.
Шаг 5
Добавьте 150 г вишни и 50 г мелко нарезанных грецких орехов, перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности.
Шаг 8
Остудите кексы перед подачей.