ДесертыДесерты

Шоколадные булочки с оливковым маслом

Name: Шоколадные булочки с оливковым маслом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шоколад темный — 150 г; Мука пшеничная — 300 г; Оливковое масло — 50 мл; Сахар — 100 г; Дрожжи — 10 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 150 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2667 ккал

2667ккал

41белки, г

106жиры, г

383углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шоколад темный150 г
Мука пшеничная300 г
Оливковое масло50 мл
Сахар100 г
Дрожжи10 г
Соль5 г
Вода минеральная150 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки, 10 г дрожжей, 100 г сахара и 5 г соли.
Шаг 2
Добавьте 150 мл минеральной воды и 50 мл оливкового масла, замесите тесто.
Шаг 3
Нарежьте 150 г темного шоколада на мелкие кусочки и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте из теста небольшие булочки и выложите их на противень.
Шаг 5
Выпекайте булочки в разогретой до 200°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячие булочки, полив сверху оставшимся оливковым маслом.