Шоколадное суфле с вишней

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Растопите 150 г темного шоколада и 50 г сливочного масла на водяной бане до получения однородной массы.

2. 

   Шаг 2

   Отделите белки от желтков и взбейте 3 белка до устойчивых пиков.

3. 

   Шаг 3

   В желтки добавьте 100 г сахара и взбейте до светлой массы, затем добавьте растопленный шоколад.

4. 

   Шаг 4

   Аккуратно введите взбитые белки в шоколадную массу, перемешивая до однородности.

5. 

   Шаг 5

   Вылейте смесь в формы для суфле и добавьте 100 г вишни сверху.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут до поднятия.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, посыпав сахаром.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Маффины с черной смородиной и шоколадом40 мин3153 ккал Вишневый кекс с миндалем40 мин2909 ккал Шоколадно-апельсиновый торт60 мин4452 ккал Арахисовый торт с вишней60 мин3303 ккал Йогуртовый пирог с вишней60 мин2877 ккал Цукини в шоколадном кексе60 мин3290 ккал