Шампиньоны, запеченные с яйцом и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 400 г шампиньонов и удалите ножки, оставив шляпки целыми.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте ножки шампиньонов к чесноку и обжаривайте 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Наполните шляпки шампиньонов смесью из ножек и чеснока, затем разбейте по одному яйцу в каждую шляпку.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте сверху 100 г натертого твердого сыра.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 15-20 минут до готовности яиц и расплавления сыра.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с перцем болгарским и кориандром60 мин1913 ккал Киш с баклажанами и кориандром60 мин2278 ккал Хачапури с сыром и спаржей60 мин3307 ккал Киш с овощами и сгущенкой60 мин2399 ккал Киш с сельдереем и помидорами черри60 мин1899 ккал Яйца с кумином и цветной капустой30 мин883 ккал