Шампиньоны, запеченные с сыром и яйцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 400 г шампиньонов и удалите ножки, оставив шляпки целыми.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 1 зубчик чеснока мелко и обжарьте его на 20 г сливочного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте обжаренный чеснок внутрь шампиньонов, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Взбейте 2 яйца и добавьте их в каждую шляпку шампиньонов.

6. 

   Шаг 6

   Натрите 100 г твердого сыра и посыпьте сверху на яйца в шампиньонах.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки сыра и застывания яиц.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и текстурой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горбуша в омлете с овощами30 мин889 ккал Тарталетки с тыквенными семечками и сыром40 мин2361 ккал Киш с грибами и водорослями Нори60 мин2806 ккал Киш с овощами и водорослями Нори40 мин1609 ккал Кабачковая запеканка с Нори и сыром50 мин1247 ккал Грибное плато с разными видами сыра30 мин1338 ккал