Быстро и простоГорячие блюда

Шампиньоны, маринованные с чесноком и укропом

Name: Шампиньоны, маринованные с чесноком и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Шампиньоны — 500 г; Чеснок — 5 зубчиков; Укроп — 30 г; Оливковое масло — 50 мл; Уксус столовый — 30 мл; Соль — 10 г; Черный перец — 5 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
611 ккал

611ккал

23белки, г

55жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны500 г
Чеснок5 зубчиков
Укроп30 г
Оливковое масло50 мл
Уксус столовый30 мл
Соль10 г
Черный перец5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г шампиньонов и нарежьте их на четвертинки.
Шаг 2
В глубокой сковороде разогрейте 50 мл оливкового масла и добавьте нарезанные шампиньоны.
Шаг 3
Добавьте 5 зубчиков мелко нарезанного чеснока, 30 мл столового уксуса, 10 г соли и 5 г черного перца, перемешайте.
Шаг 4
Тушите на среднем огне 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
В конце добавьте 30 г мелко нарезанного укропа и перемешайте.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой.