
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Сельдерейный хачапури с брынзой
- 60 мин
- 1 порция
- 2090 ккал
2090ккал
82белки, г
108жиры, г
191углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сельдерей (стебель)300 г
- Сыр Фета200 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г сельдерея мелкими кубиками.
-
Шаг 2
В миске смешайте 250 г муки, 2 яйца, 50 г растопленного сливочного масла, 1 ч.л. соли и черного перца.
-
Шаг 3
Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте на 15 минут.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанный сельдерей и 200 г крошеного сыра Фета в тесто, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 6
Сформируйте из теста лепешки и положите начинку в центр каждой лепешки, закройте края.
-
Шаг 7
Выложите лепешки на противень и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 8
Подавайте горячими, посыпанными черным перцем.





