
Уютный вечерГорячие блюда
Сельдерей в сливочном соусе с беконом и луком-пореем
- 45 мин
- 1 порция
- 1404 ккал
1404ккал
30белки, г
130жиры, г
26углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сельдерей (стебель)300 г
- Бекон150 г
- Лук-порей100 г
- Сливки (33%)200 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г сельдерея на тонкие ломтики.
-
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем добавьте к нему нарезанный 100 г лука-порея и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанный сельдерей к бекону и луку, перемешайте и готовьте 5 минут.
-
Шаг 4
Влейте 200 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.





