Сельдереевое мороженое с шоколадом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г стеблей сельдерея мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   В блендере смешайте нарезанный сельдерей, 50 г сахара, 200 мл сливок и 1 г ванилина до получения однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане до гладкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте растопленный шоколад в сельдереевую массу и тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Перелейте смесь в контейнер и заморозьте в морозильной камере на 4-6 часов.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте мороженое, сформировав шарики и украсив тертым шоколадом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фундуковое мороженое с шоколадом60 мин2771 ккал Фундуковый мусс с шоколадом30 мин2754 ккал Фасоль в шоколадном муссе60 мин2064 ккал Персиковое пирожное с сливками60 мин2082 ккал Сливовые тарталетки с кремом60 мин2016 ккал Сливово-миндальный тарт60 мин3198 ккал