Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Сельдь с перцем и чесноком в тесте

Name: Сельдь с перцем и чесноком в тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сельдь — 300 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 5 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1559 ккал

1559ккал

71белки, г

76жиры, г

147углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь300 г
Перец болгарский100 г
Чеснок5 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло50 г
Соль5 г
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 50 г сливочного масла, 5 г соли и 100 мл минеральной воды, замесите до однородной консистенции.
Шаг 2
Нарежьте 300 г сельди на кусочки, 100 г перца болгарского мелко нарежьте, а 5 г чеснока измельчите.
Шаг 3
Раскатайте тесто в тонкий пласт и выложите на него кусочки сельди, перец и чеснок, заверните в конверт.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.