Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Сельдь с картофелем в тесте
- 60 мин
- 1 порция
- 2608 ккал
2608ккал
98белки, г
130жиры, г
258углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сельдь300 г
- Картофель500 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и немного соли, замесите тесто.
Сельдь с картофелем в тесте
-
Шаг 1
Отварите 500 г картофеля до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г сельди на небольшие кусочки.
-
Шаг 3
Смешайте картофель и сельдь, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Раскатайте тесто, выложите начинку и закройте тестом.
-
Шаг 5
Выпекайте в духовке при 200°C около 30 минут до золотистой корочки.
