Уютный вечерГорячие блюда

Щавель с куриными сердечками и картошкой

Name: Щавель с куриными сердечками и картошкой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 300 г; Куриные сердечки — 200 г; Щавель — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
774 ккал

774ккал

41белки, г

43жиры, г

57углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Куриные сердечки200 г
Щавель100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 50 г нарезанного лука репчатого до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриных сердечек и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
Залейте водой так, чтобы она покрывала все ингредиенты, добавьте соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения и варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 100 г щавеля и варите еще 5 минут до мягкости.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежими листьями щавеля.