Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Сайра с запеченными цветной капустой и брокколи

Name: Сайра с запеченными цветной капустой и брокколи
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сардина / Сайра — 300 г; Цветная капуста — 250 г; Брокколи — 250 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
969 ккал

969ккал

70белки, г

68жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сардина / Сайра300 г
Цветная капуста250 г
Брокколи250 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 250 г цветной капусты и 250 г брокколи на соцветия.
Шаг 3
В миске смешайте соцветия с 30 мл оливкового масла, 2 зубчиками нарезанного чеснока, солью и черным перцем.
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
В это время обжарьте 300 г сайры на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте сайру с запеченными овощами, украсив зеленью.