Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Сайра на тостах с кремом из рикотты и шпината

Name: Сайра на тостах с кремом из рикотты и шпината
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Сардина / Сайра — 200 г; Рикотта — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1098 ккал

1098ккал

65белки, г

67жиры, г

58углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сардина / Сайра200 г
Рикотта150 г
Шпинат100 г
Чеснок1 зубчик
Багет1 шт.
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Крем из рикотты и шпината

Шаг 1
Обжарьте 100 г шпината на 10 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока до мягкости.
Шаг 2
Смешайте 150 г рикотты и обжаренный шпинат до однородной массы.

Сайра на тостах с кремом из рикотты и шпината

Шаг 1
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 180°C до золотистой корочки.
Шаг 2
Подавайте тосты, намазав их Крем из рикотты и шпината и добавив сверху 200 г сайры.