Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Сардины в тесте с овощами

Name: Сардины в тесте с овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Сардина / Сайра — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1479 ккал

1479ккал

94белки, г

49жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сардина / Сайра300 г
Мука пшеничная200 г
Яйца куриные1 шт.
Чеснок2 зубчика
Перец болгарский100 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.

Сардины в тесте с овощами

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки, 1 яйцо и немного воды до однородной массы.
Шаг 2
Приготовьте начинку, используя Овощная начинка.
Шаг 3
На раскатанное тесто выложите 300 г сардины и сверху добавьте овощную начинку.
Шаг 4
Заверните тесто вокруг начинки и сформируйте пирожок.
Шаг 5
Выпекайте в духовке при 200°C до золотистой корочки, около 20 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, нарезанными на порции.