Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Запеченные овощи с острым перцем и чесноком

Name: Запеченные овощи с острым перцем и чесноком
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 300 г; Морковь — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Острый перец — 50 г; Чеснок — 5 зубчиков; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
631 ккал

631ккал

12белки, г

32жиры, г

75углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Морковь200 г
Перец болгарский150 г
Острый перец50 г
Чеснок5 зубчиков
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля и 200 г моркови крупными кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 50 г острого перца мелкими кусочками.
Шаг 3
Измельчите 5 зубчиков чеснока.
Шаг 4
Смешайте все нарезанные овощи в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их ярким вкусом и ароматом.