Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Салат с яйцом и авокадо

Name: Салат с яйцом и авокадо
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Авокадо — 2 шт.; Помидоры черри — 150 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 100 г

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
1277 ккал

1277ккал

58белки, г

104жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Авокадо2 шт.
Помидоры черри150 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 4 яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте 2 авокадо пополам, удалите косточки и нарежьте мякоть кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов кружочками.
Шаг 4
Смешайте нарезанные яйца, авокадо, помидоры и огурцы в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат на подушке из 100 г листьев салата.