Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Плато с перепелиными яйцами и разнообразными оливками

Name: Плато с перепелиными яйцами и разнообразными оливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Яйца перепелиные — 12 шт.; Оливки — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Огурцы — 1 шт.; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2711 ккал

2711ккал

149белки, г

225жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца перепелиные12 шт.
Оливки150 г
Помидоры черри100 г
Авокадо1 шт.
Огурцы1 шт.
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 12 шт. яиц перепелиных в кипящей воде в течение 4-5 минут, затем охладите их в холодной воде.
Шаг 2
Нарежьте 1 шт. авокадо и 1 шт. огурца кубиками, а 100 г помидоров черри разрежьте пополам.
Шаг 3
На плоской поверхности разместите 12 яиц перепелиных, 150 г оливок, нарезанные авокадо, огурцы и помидоры черри.
Шаг 4
Посыпьте все 50 г рукколы, полейте 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.