Быстро и простоЗавтраки

Салат с яйцами, салом и пекинской капустой

Name: Салат с яйцами, салом и пекинской капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сало — 100 г; Пекинская капуста — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1657 ккал

1657ккал

56белки, г

153жиры, г

13углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Сало100 г
Пекинская капуста200 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 4 яйца в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г сала мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Нашинкуйте 200 г пекинской капусты и нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 4
Смешайте в большой миске пекинскую капусту, обжаренное сало и нарезанные яйца.
Шаг 5
Добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.