Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с тёплым брокколи и картошкой фри

Name: Салат с тёплым брокколи и картошкой фри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
589 ккал

589ккал

12белки, г

32жиры, г

67углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля на тонкие палочки.
Шаг 2
Обжарьте картофельные палочки на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 4
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте до прозрачности.
Шаг 5
Смешайте обжаренные картофельные палочки, брокколи и лук, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его яркими цветами и текстурами.