Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с сибасом и морковью по-корейски

Name: Салат с сибасом и морковью по-корейски
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сибас — 300 г; Морковь — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 20 г; Чеснок — 1 зубчик

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
626 ккал

626ккал

56белки, г

39жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас300 г
Морковь150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп20 г
Чеснок1 зубчик

Пошаговый рецепт

Корейская морковь

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (измельченный), соль и черный перец по вкусу. Перемешайте.

Салат с сибасом и морковью по-корейски

Шаг 1
Приготовьте Корейскую морковь и дайте настояться 10 минут.
Шаг 2
Обжарьте 300 г сибаса на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 3
На тарелке уложите Корейскую морковь и сверху положите обжаренный сибас, посыпьте свежим укропом.