Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с рикоттой, тыквой и семечками

Name: Салат с рикоттой, тыквой и семечками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тыква — 300 г; Рикотта — 150 г; Тыквенные семечки — 50 г; Руккола — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
802 ккал

802ккал

34белки, г

63жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Рикотта150 г
Тыквенные семечки50 г
Руккола100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
В миске смешайте 150 г рикотты, 100 г рукколы и обжаренную тыкву.
Шаг 3
Добавьте 50 г тыквенных семечек, 10 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Тщательно перемешайте все ингредиенты и подавайте салат на стол.